Page 48 - diy Fachmagazin Ausgabe 07/2021

Garten
Anbieter Weber-Stephen

The Weber Way of Grilling

Nicht ohne Grund sind Weber Grills heute Kult. Seit knapp 70 – von der Vorbereitung bis hin zum
Jahren überrascht die Marke Grillfans weltweit mit immer neu- Servieren. Über die zugehörige
App werden per Bluetooth oder
en Produkten und Innovationen. WLAN-Benachrichtigungen auf

das Smartphone gesendet, wäh-
Weber-Portfolio an Gas-, Elektro-, rend die Digitalanzeigen der smar-
George Stephen mit „seinem“ und Holzpelletgrills wird kontinu- ten Gasgrills die wichtigsten Infor-
Klassiker: dem Kugelgrill.
ierlich ausgebaut. In den Markt für mationen anzeigen: Zeitpunkt der
Letztere ist Weber jüngst mit der Einsatzbereitschaft, Temperatur im
Einführung des Grills SmokeFire Innenraum und des Grillguts, Zu-
eingetreten. Mit dem Launch die- bereitungszeit sowie Verbindungs-
ses neuen Grillkonzepts hat das und Batteriestatus.
Unternehmen zugleich die Ära Dank der zentral platzierten
des Smart Grilling eingeleitet, Sear Zone entsteht im gesamten
denn im SmokeFire wurde erst- Garraum eine perfekte Hitzever-
mals die KI-basierte Technologie teilung, die die Einbindung weite-
Weber Connect verbaut: ein intelli- rer Grill-Gadgets, etwa des Dreh-
genter, digitaler Grillassistent, der spießes, ermöglicht. Somit lassen
den Griller Schritt für Schritt zum sich Grillhähnchen, Schinken und
perfekten Grillergebnis führt. Braten außen gleichmäßig knusp-
2021 geht Weber den nächs- rig-kross zubereiten, während
ten Schritt in Richtung Digitalisie- das Innere des Grillguts beson-
rung und führt mit seinen Model- ders saftig bleibt. Die integrierte
len Weber Spirit EPX-325S GBS, smarte Technologie sorgt dafür,
Weber Spirit EPX-315 GBS sowie dass auch wirklich alles gelingt.
Weber Genesis II EX-315 GBS und Und wem das alles noch nicht
Weber Genesis II EX-335 GBS eine reicht, der findet in der integrier-
völlig neue, intelligente Generation ten Rezeptdatenbank weitere Gril-
Gasgrills ein. Wie beim Holzpellet- lideen und Herausforderungen. n
grill SmokeFire unterstützt die KI-
Mit dem ikonischen Kugelgrill de- die gezielte Entwicklung perfek- basierte Technologie Weber Con- Die neue KI-basierte Technologie
Weber Connect ist seit diesem Jahr
finierte George Stephen Sr. nicht ter Grillsysteme, die sich an den nect den Grillfan und navigiert ihn auch in vier Gasgrillmodellen
nur Aufbau und Optik eines Grills Wünschen und Bedürfnissen der durch den gesamten Grillvorgang integriert.
völlig neu, er erfand zugleich Grillfans orientieren. Darüber hin-
auch das Grillen mit Deckel. Dies aus schufen vielfältiges Zubehör,
ermöglichte eine völlig neue Form Bücher, Grillkurse und Events ein
des BBQ. Die außergewöhnliche Weber-Universum, dass seine
Form verdankt der weltweit erste Fans befähigt, den eigenen Grill-
Kugelgrill seiner Herstellung aus horizont kontinuierlich zu erwei-
zwei Seebojenhälften. Durch sie tern.
kann die Luft im Innenraum des Der klassische Holzkohle-Ku-
Grills zirkulieren und die Hitze gelgrill ist bis heute das am meis-
bleibt beständig. Diese Innova- ten verkaufte Produkt des Unter-
tion sollte aber längst nicht die nehmens. Doch der Markt entwi-
einzige bleiben. Was folgte, war ckelt sich rasant weiter und das

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