Page 68 - Gartenteich Ausgabe 01/2019 - Zeit fürs Hobby
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Hinweis
Holzkohle selbst herstellen Das braucht man dazu Man muss un-
bedingt darauf
Die Herstellung von ‚Terra Preta‘ ist keine Zur Herstellung der Holzkohle benötigt man achten, dass die
Hexenkunst. Man benötigt eine ausgewoge- zwei unterschiedlich große Metallfässer. Das verwendeten
ne Zusammensetzung von kompostierbarem deutlich größere Fass sollte über einen gut ver- Tonnen frei von
Material aus Küche, Haus und Garten sowie schließbaren Deckel verfügen, der mit einem entzündlichen
Holzkohle, die man entweder kaufen oder auch Abzugsrohr (Rohr-Anschluss-Stutzen) verse- Inhaltsstoffen
selbst herstellen kann. hen wird. sind!
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Kleine Holzscheite steht, einige Löcher mit einem Durch- Schritt 3: Den Ofen anfeuern
in das kleine Fass einfüllen messer von rund 4-5 cm hineinge- und abwarten
bohrt. Dadurch erhält das brennende
Kleine Holzstücke (bis maximal Holz eine gewisse Luftzufuhr. In den gesamten Raum zwischen
15 cm lang) werden in das kleinere kleiner und großer Tonne werden nun
Fass gestapelt. Das mit Holzstücken Schritt 2: Den Deckel mit einem Holzscheite gefüllt. Die Scheite dürfen
gefüllte kleinere Fass wird nun mit Abzugsrohr versehen ruhig etwas größer sein als diejenigen
der Öffnung voran in das deutlich der kleinen Tonne, also rund 15-20 cm
größere Fass, welches am Boden liegt, In den Deckel des großen Fasses wird lang. Die Scheite werden angezündet
hineingeschoben. Dann wird das Fass mit einer Stichsäge ein Loch in der und der Deckel wird aufgesetzt. Nun
vorsichtig aufgestellt. Das mit Holz- Größe des Rohr-Anschluss-Stutzens beginnt die Verkohlungsphase!
scheiten gefüllte kleinere Fass gesägt, sodass der Schornstein aufge-
wird genau mittig im gro- steckt werden kann. Der Qualm verändert mit der Zeit
ßen Fass platziert. Seine seine Farbe. Zunächst tritt weißer
Öffnung zeigt nach Der Stutzen wird mitsamt sei- Qualm aus dem Schornstein heraus.
unten. Es muss gerade nes Kragens eingesetzt und auf Nach vielen Stunden, manchmal auch
aufliegen und darf nicht dem Deckel des größeren Fasses nach Tagen, ändert sich die Farbe des
schief oder wacklig im verschraubt oder vernietet, der Qualms. Er nimmt eine bläuliche Far-
großen Fass stehen. Schornstein auf rund 50 cm gekürzt be an, was ein Zeichen dafür ist, dass
Nun werden in das und aufgesteckt. Der Deckel sollte in die Holzkohle im kleinen Innenfass
größere Fass, ganz am jedem Fall gut und dicht schließen. fertig ist. Nun lässt man den Ofen in
unteren Rand, wo Ruhe zu Ende brennen und öffnet das
das Fass auf Fass erst, wenn es ausreichend abge-
dem Boden kühlt ist.
Deckel mit
Abzugsrohr
Hinweis
Mit kleinen Holz-
scheiten gefülltes
Fass Nicht überall darf man ohne
Weiteres die eigene Holz-
kohle herstellen. In der Regel
Größere Holzscheite sind die Gemeinden für eine
im Zwischen raum Genehmigung erforderlich.
beider Fässer Bei Ihrer örtlichen Gemeinde-
verwaltung können Sie in
Erfahrung bringen, ob eine
Löcher im äußeren
Fass für die Luftzu- Genehmigungspflicht vorliegt.
fuhr
GT2019-01_Inhalt_Buch.indb 68 19.02.2019 12:58:09