Page 57 - iy Fachmagazin Ausgabe 04/2020
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Garten
Volmary Anbieter
Süßes? Gemüse!
Sieht aus wie Bonbons und Pralinen, ist aber Naschg emüse:
Volmary fasst im Konzept Candy-Bar fünf Mini-Gemüsesorten
zusammen, für die sich insbesondere Stadtgärtnerinnen
interessieren dürften.
Die IPM und Süßkram – wie geht gen“, erläutert Marketinglei- die fortwährend vom Strauch
das zusammen? Indem man ge- ter Raimund Schnecking, der
nau hinschaut. Wer am Stand die Candy-Bar zusammen mit genascht werden können.
von Volmary vorbeikam und an Konzept-Managerin Stefanie
der direkt am Gang aufgebauten Stärk vermarktet. Sie haben das Die Nektar-Cherry-Tomate
Candy-Bar förmlich hängenblieb, Naschgemüse, das sich gerade
der hat es spätestens dann ge- auch für den Balkon eignet, zu 'Solena Sweet': Die Früchte
merkt, wenn er zugegriffen hat: dem Konzept zusammengefasst.
Was da so verführerisch üppig Dabei spielt ihnen auch eine na- haben einen besonders ho-
und bonbonfarben aufgetürmt türliche Eigenschaft dieser Pflan-
zum Naschen bereitlag, waren zen in die Karten, „denn kleine hen Brix-Wert (der den Zucker-
keine Zuckersachen oder Pra- Tomaten sind viel robuster als
linen, sondern – Gemüse, ka- große“, weiß Schnecking. gehalt von Obst und Gemüse
lorienarm und vitaminreich. Es
durfte also hemmungslos ge- Darüber hinaus erschließt misst). Fünf poppige Farben
nascht werden. das Konzept die Zielgruppen
neu: „Die klassischen Gemüse- stehen zur Auswahl. So verführerisch lassen sich die süßen
Die Candy-Bar stand aber produkte werden von Männern Die Pflaumen-Cherry Früchtchen des Naschgemüses
nicht nur zur gesunden Erbauung gekauft“, erläutert Schnecking. präsentieren.
der IPM-Besucher da. Es handelt „Die neuen Käufer von Gemüse tomate 'Mirado': Der An-
sich vielmehr um ein Gartenhan- sind Frauen, die ihren Balkon bieter bezeichnet sie als
delskonzept, unter dem fünf Ge- kasten genießen wollen.“
müsesorten angeboten werden: „Tomatenpralinen“. Die etwa Die Snack-Paprika 'Lubega':
drei Tomaten, eine Mini-Gurke Und das sind die fünf Sorten,
und eine Mini-Paprika. Gemein- die das Konzept Candy-Bar bilden: pflaumengroßen Früchte sind Als hocharomatisch und süß
sam ist ihnen, dass ihre Früchte
klein wie Pralinen, süßer als viele Die Perlen-Tomate 'Tomberry', süß, knackig und haben ein in- werden die kleinen Früchte be-
andere Sorten und ziemlich kna- wohl „die kleinste Tomate der
ckig sind. Welt“, wie Raimund Schne- tensiv tomatiges Aroma. Es gibt schrieben. Was sie aber eigent-
cking sagt: Die Früchte die-
Insgesamt gibt das ein bun- ser Mini-Cherrytomate sind ebenfalls drei Farben. lich zum Snack-Gemüse macht,
tes Bild ab: neben den grünen miniklein wie Beeren und, so
Gürkchen leuchten die Cherry- die Beschreibung, zuckersüß Die Mini-Snack-Gurken 'Mini sieht man nicht gleich. Denn sie
Tomaten nicht nur in Rot, son- wie Bonbons sowie knackig.
dern auch in Gelb, Orange und Die veredelte Sorte wächst Stars': Die Früchte bleiben, wie tragen die Samen nur im Frucht-
Rosé, eine Sorte ist pralinen- besonders üppig und bildet
mäßig schokobraun. Auch die hunderte von Früchten aus, der Name schon sagt, klein. ansatz. So kann der (Balkon-)
Früchte der Snack-Paprika sind
rot, gelb oder orange. Stefanie Stärk stellte auf der Das macht sie besonders zart Gärtner problemlos in die roten
IPM die Candy-Bar vor, für die
„Uns kommt dabei der Trend sie als Konzept-Managerin und sehr saftig. Die veredelten oder orangen Mini-Paprika hin-
zum Urban Gardening entge- Pflanze zuständig ist.
Pflanzen sind sehr wüchsig und einbeißen, ohne Gefahr zu lau-
ertragreich. fen, die Kerne mitzuessen. n
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