Page 63 - Gartenteich Ausgabe 03/2019 - Zeit fürs Hobby

Stockbrot auf einem Feuer backen ist
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Stock gewickelt und so lange über die Glut
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brot direkt über den Flammen verbrennt
leicht, ohne wirklich durchgebacken zu
werden.

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Aus runden oder gebrochenen Steinen platziert
man nun eine Einfassung auf dem Kiesbett und
lässt dabei in der Mitte eine Feuermulde von 60
bis 100 cm Durchmesser entstehen. Eine solche
Feuerstelle kann mit einem Hängegrillrost oder
einer anderen Grillvorrichtung ergänzt wer-
den – und schon geht es los mit dem Feuern.
Sie erinnert an das klassische Lagerfeuer, wie
man es aus alten Western oder Winnetou-
Filmen kennt. Die richtige Wahl für alle, die
das Erlebnis Feuer in den Vordergrund stellen
und keinen technischen Schnickschnack haben
wollen. Diese Art von Feuerstelle lässt sich mit
Holz- oder Steinblöcken, die als Sitz- und Abla-
geflächen dienen, weiter ausbauen.

Feuerstellen in Trockenmauern
Mauerinnenwand der Feuerstelle ausgekleidet &ĞƵĞƌƐƚĞůůĞŶ ŬƂŶŶĞŶ
Eine Feuerstelle lässt sich auch gut in einer werden, damit die Natursteine durch die Hitze ƉƌŽďůĞŵůŽƐ ŝŶ DĂƵĞƌŶ
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Mauernische unterbringen. Am einfachsten ist nicht beschädigt werden. Denkbar ist auch eine
nach Steinart muss
es, das Feuer direkt auf dem Boden zu plat- Verkleidung der Wände und des Bodens aus
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zieren. Dafür erstellt man in der Mauer eine unbehandeltem Stahl oder man verkleidet die ĨĞƵĞƌďĞƐƚćŶĚŝŐĞŶ ^ƚĞŝŶĞŶ
Einbuchtung – ob rund oder eckig spielt für das Wände und den Boden mit Schamottsteinen. ausgekleidet werden.
Feuer keine Rolle. Den Boden kann man mit
Kies auslegen. Alternativ kann man den Boden Auch ein Pizzaofen lässt sich in eine Trocken-
mit feuerfesten Schamottsteinen oder einer mauer integrieren. Man kann ihn nach einer
Stahlplatte bedecken. Wer einen festen Grillrost Anleitung selber bauen oder man fügt ein ferti-
installieren will, kann im Boden eine Hülse ges Ofenelement in die Mauer ein. Neben Ofen
für einen Schwenkgrill einlassen. Eine weitere oder Feuerstelle können weitere Öff nungen für
Möglichkeit ist, direkt in der Mauer Metall- Holzscheite, zum Abstellen von Grillgut oder
schienen oder Metallbolzen einzufügen, auf die für Windlichter eingepasst werden.
man einen Grillrost legen kann.
Feuerschale
Wer es bequem haben will, baut die Feuerstelle
in Arbeitshöhe in die Mauer ein, das heißt die Eine Weiterentwicklung der Bodenfeuerstelle
Aussparung für den Feuerraum beginnt etwa ist die Feuerschale. Aus unbehandeltem Stahl
auf 50 cm Höhe. Je nach Steinart muss die oder Chromstahl sind verschiedene Produkte

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