Page 16 - Caridina Ausgabe 2/2022
P. 16

Das haut mich






                             aus den Socken!








                             Die Häutung bei Garnelen





             1




            Das Exoskelett der Garnele besteht zu etwa einem Viertel aus dem   größere Haut zu entfalten. Während sie weiterwächst, drängt sie


            zäh-elastischen Polysaccharid Chitin und zu etwas über einem   das Wasser nach und nach wieder aus ihrem Körper. Wird der



            Drittel aus den stabilisierenden Komplexproteinen Athropodin und   alte Panzer nach einer Weile zu eng, leitet die Ausschüttung von

            Sklerotin. Eingelagertes Calciumcarbonat verleiht neben geringen   Hormonen den nächsten Häutungsvorgang ein.
            Mengen anderer Mineralstoffe wie Phosphaten und Magnesium

            Härte und Festigkeit.

                                                                    1   Garnelen  häuten  Beine,  Scheren,  Fühler,  Haare  und  Borsten,
                                                                        Kiemen und Mundwerkzeuge und sogar Teile des Kaumagens mit.
            Wie wachsen Garnelen?                                   2  Junggarnelen im Wachstum häuten sich anfangs täglich.
            Unmittelbar nach einer Häutung lagert eine Garnele bis 10 %   3   Der  Carapax  ist  stark  skleroti siert  und  härter  als  menschliche

            Wasser in ihr Gewebe ein, um sich „aufzublasen“ und die neue,   Haut, jedoch weniger hart als Knochen.
            16                                                                                                    2/2022
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21