Page 58 - Caridina Ausgabe 1/2022
P. 58
Am Anfang standen viele Studien: Christoph am Mikroskop. Christoph bittet herein.
ein, Schacht 4/5/11, im Gründungszentrum Kausalkette“, erklärt Timon, dessen Passion nen Plankton. Die Analogien zwischen den
„Triple Z“. Da haben sie rund 90 Quadrat- schon seit seiner Kindheit dem Element Großgarnelen zum Verzehr und Amano-
meter, in denen knapp 20.000 Larven in Wasser und seinen Bewohnern gehört. Die Garnelen sind stark und als die Gründer
200-Liter-Tanks schwimmen. Die Larven- Weltbevölkerung wachse, der Fischkonsum zu Beginn von Corona wenig Fläche zur
tanks sind Spezialanfertigungen. Bald soll steige und die einzige Rettung der ohne- Verfügung hatten, ging es kurzerhand ge-
der Betrieb um 200 Quadratmeter wachsen. hin bereits überfischten Gewässer sei die zielt mit Amano-Garnelen los.
kontrollierte Aufzucht von Fischen und Wirtschaftlich könnte das also eine Er-
EINEN bEITRAG LEISTEN Garnelen in Aquakulturen. So befassen folgsgeschichte werden. Aber es gibt wei-
Wie kam es überhaupt zu den Rheingar- sich die Rheingarnelen seit Juni 2018 mit tere Gründe für die Garnelen in R(h)einkul-
nelen? „Alles begann mit einer simplen der Aufzucht von Garnelenlarven im mari- tur. Der Import von Wildfang-Garnelen sei
Die richtige Zusammensetzung von Phyto- und Zooplankton Der Platz in der Waschkaue wird Timon (vorne), Jannik, links,
ist wichtig. und Christoph (rechts) langsam zu eng.
58 1/2022
CAR2022-01_Endkorrektur.indb 58 24.01.2022 10:47:15
