Page 59 - Caridina Ausgabe 1/2022
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teils mit der Zerstörung von Ökosystemen,
Einschleppung von Krankheiten wie auch
unnötigen Emissionen beim Transport nach
Europa verbunden, so Timon. „Wir wollen
unseren ökologisch-ökonomischen Beitrag
zur Gesellschaft leisten.“
„Wir wollen unseren ökologisch-ökono-
mischen Beitrag zur Gesellschaft leisten.“
Sie haben einen starken Partner gefunden,
um einen Teil ihrer Umsätze in ökologisches
Kapital umzuwandeln: Mit Trees-for-the-
Future (Trees.org) helfen sie, um Bäume
pflanzen zu lassen, wo zuvor Monokulturen
das Land ausbluten ließen. Neue Waldgär-
ten erneuern und beleben den ausgelaug-
ten Boden und spenden Menschen sichere
Nahrung und Einkommen im ganzen Jahr.
Für Käufe im eigenen Online-Shop wird für
jede Garnele ein Baum gepflanzt.
Die Vision ist eine nachhaltige, hochwer- für Algen (Algenproduktion und Qualitäts- Auch die Glasrosen-
tige und ökologische Aufzucht von Garne- kontrolle) gründete er die R(h)eingarnelen. garnele steht auf dem
len für die Aquaristik wie für Speisegarne- Zuletzt dazugestoßen ist Jannik Handl, der Plan, eine Putzergarne-
len – neben den Amanos wollen Timon & international Erfahrungen im Bereich Aqua- le, die bisweilen auch
Co. demnächst auch Fächergarnelen und kultur gesammelt und Biowissenschaften in die bei Riffaquarianern
einige Caridina-Arten mit primitivem Fort- Rostock und Aquakultur in Gent (Belgien) so unbeliebten Glasro-
pflanzungstyp sowie der Pfefferminz- oder studiert hat. Er entwirft und betreibt die sen frisst.
Glasrosengarnele (Lysmata wurdemanni) ressourcen-schonenden Rezirkulationsan-
für die Riffaquaristik sowie die „Whiteleg- lagen.
Garnele“ (Litopenaeus vannamei) für den So begann nach ersten, unzureichenden
Lebensmittelmarkt züchten und deutsche Hinweisen im Internet der Weg, nach einer
Aquafarmen beliefern. geeigneten Aufzuchtmöglichkeit zu suchen,
Derzeit werden von rund 50.000 Ton- im Juni 2018 an der Uni Duisburg-Essen.
nen „Shrimps“, die in deutschen Haushal- „Die Grundlagen des Studiums halfen uns
ten verzehrt werden, nur 100 Tonnen in bald, das passende Futter für die Larven zu
Europa produziert, davon wiederum nur ermitteln.“ Nach vielen Versuchen, etlichen
die Hälfte in deutschen Garnelenfarmen. gezählten Garnelen und Beobachtungen
Die importierten Speisegarnelen werden unter dem Mikroskop entwickelte das Trio Der Japaner Takashi Amano gilt als
größtenteils entlang der Küsten Asiens und Methoden, um auch eine wirtschaftlich ef- Begründer des Aquascapes, mit
Südamerikas produziert, wo die Zuchtfar- fektive Zucht zu ermöglichen. dem prachtvolle Landschaften im
men wichtige Mangrovenwälder zerstören. Das dauerte gut ein Jahr und seit 2019 Aquarium nachgebildet werden.
züchten sie nun im Sinne des Strukturwan- Um seine Kunstwerke frei von
GEboREN AUF KoHLE dels dort Garnelen, wo einst die Kohle ge- Algen zu halten, setzte Amano
Timon, mit vollem Namen Christian Timon schürft wurde, gemäß dem im Ruhrpott vielfach diese Garnelen in seinen
Orths, für den stets auch das Tierwohl im beliebten Spruch „auf Kohle geboren“. Der Becken ein und wurde so zum Na-
Vordergrund steht, studierte Chemie an Erfolg basiert laut Timon auf selbst herge- mensgeber der fleißigen, kleinen
der RWTH Aachen und „Water Science“ stelltem, frischem Futter. Dabei haben die Aquarienfreunde. Sie werden bis
an der Uni Duisburg-Essen (Duisburg liegt Jungunternehmer sich an den natürlichen zu 6 cm groß und bis zu zehn Jah-
nicht nur an der Ruhr, sondern auch am Lebensbedingungen der Larven im Meer re alt. Im Süßwasser können sie
Rhein! ;-) ). Zusammen mit Christoph Oliver orientiert und füttern sie mit Phyto- und sich nicht vermehren, die Larven
Poschmann, Chemielaborant und Spezialist Zooplankton. benötigen Salzwasser.
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