Page 38 - Caridina Ausgabe 3/2018

GARNELE, KREBS & CO.

eine Immunreaktion zur Elimination des Eindringlings

auslösen. Antikörper gegen zukünftige Infektionen mit

dem Erreger werden nicht gebildet.

Der aktuelle wissenschaftliche Stand legt nahe, dass

Krustentiere trotz des fehlenden Immungedächtnis-
ses aufgrund des Zusammenspiels der Proteine und
der mustererkennenden Lektine ein höchst effektives

Immunsystem besitzen.
INFEKTIONSWEGE UND INFEKTIONEN
Um den Gedanken der bakteriellen Unverträglich-
keit weiter zu verfolgen, schauen wir uns einmal den
Grund an, wieso Garnelen überhaupt erkranken. „Fi-
sche bzw. Garnelen sind nichts anderes als ein Stück
Fleisch im Aquarium – ohne Immunabwehr würde es
von Bakterien zersetzt und verwesen“, so Dr. Andreas
Spreinat.

Hochinteressant: Infektionen bei Garnelen werden
größtenteils nicht durch (obligat) pathogene Bakterien

Oft als „hübsche ist es für uns Otto-Normalaquarianer, die Tragwei - hervorgerufen, also nicht durch tatsächliche Krank-
Farbe“ empfunden, te der Mechanismen zu erkennen. Kurz gesagt: Das heitserreger, sondern durch nicht spezialisierte Bak-
sind untypische, Gar nelenimmunsystem ist einfach anders als unser terien, die im Aquarium eben einfach vorhanden sind.
neue Farbtöne menschliches. Die Ursache sind also oft die Umweltbedingungen, die

häufig ein Krank- Garnelen haben ein weniger flexibles, weniger adap- der Aquarianer schafft und die den Bakterien Mög-

heitsbild: Hier eine

weit fortgeschritte- tives Immunsystem als Säugetiere. Dieses nicht spe- lichkeiten eröffnen.

ne Infektion einer zifische, sogenannte angeborene Immunsystem wird In die Garnelen gelangen Bakterien meist über die

„Blue Jelly“. erst aktiviert, wenn gewisse Strukturen (Zucker- und Kiemen, den Verdauungstrakt und eventuelle Ver-

Proteinstrukturen) an der Oberfläche potenzieller Er- letzungen. Spätestens jetzt wird klar, warum relativ
reger erkannt werden. Dafür zuständig sind Lektine, keim armes Wasser und eine ausgewogene Ernährung

antimikrobielle Substanzen, Gerinnungsstoffe und für eine erfolgreiche Garnelenhaltung und -zucht so

strukturerkennende Proteine, die in weiterer Folge wichtig sind.
„Pure Red Line“
ist eine reine rote
Zuchtlinie der
Bienengarnele –
sie zeichnet sich
besonders durch
ihr strahlendes
unverfälschtes
Rot aus.

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