Page 12 - Sonderbeilage Gartentrends 06/2022

Gartentrends

Outdoor-Küchen ermöglichen mit allerlei Zubehör den kulinarischen Genuss im Freien.

beschichtung. Auch im Grillbereich zeigt sich der door-Küche in fast nichts mehr nach. Der Grill-
Trend hin zur Nachhaltigkeit, hier insbesondere und BBQ-Markt wächst dabei in alle Richtungen:
beim Verkauf von Grillkohle und -briketts aus nach- Die Nachfrage nach Holzkohlegrills, Holzkohle
haltiger, zertifizierter Fortwirtschaft. und entsprechendem Zubehör für das kulinari-
sche Vergnügen im Freien ist ist ungebrochen.
Kulinarisch im Freien unterwegs Parallel dazu hat sich aber auch der Trend der
Vorjahre, weg vom traditionellen Grillen, weiter
Essen im Freien bleibt ebenfalls ein wichtiger Be- fortgesetzt. Gerade in den Städten erfreuen sich
standteil der Outdoor-Saison – neben dem Grillen Verbraucher an kompakten und leistungsfähigen
auf Kohle oder Gas erfreuen sich vollwertige Out- Alternativen mit Gas oder gar Elektrogrills. Wie
door-Küchen steigender Beliebtheit. Mit Gaskoch- sich diese Situation in Anbetracht der angespann-
feldern, Smoker, Pizzastein oder Wok stehen die ten Versorgungslage bei verschiedenen Rohstof-
12 Zubereitungsmöglichkeiten im Freien der In- fen entwickelt, bleibt jedoch abzuwarten.

DIY2022_06_Sonderbeilage_Gartentrends_komplett.indd 12 16.05.2022 10:44:58